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餐廳介紹

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石園活魚

  • 營業時間:週一至週日10:00-20:00
  • 餐廳地址:桃園市龍潭區佳安里文化路57-2號
  • 訂位電話:03-4115533
  • 均消金額:$200-300元
  • 社群網站:
  • 官方網站:https://www.shiyuan.com.tw/
  • 停車資訊:大型停車場

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別具匠心,有口皆碑

石園活魚餐廳—是開創石門活魚風味餐的始祖,創立47年以來,各地老饕美食專家指名到訪嚐鮮的唯一創始老店。石園從佳安老店的發跡,到三坑磊園總店、文化分店連鎖經營;突破傳統活魚只有三種吃法,開創多種活魚料理,打造出一魚多吃的「全魚風味餐」,形成到石門水庫吃活魚的流行。如今活魚已研發到近200種吃法,許多媒體慕名報導,連大陸北京電視台和日本千葉電視台都跨海來訪問,對石園活魚餐廳能將普通常見的淡水魚,從魚頭到魚尾、魚鱗到魚骨,經巧思及手藝變成多樣料理,堪稱活魚的美食家。

別具匠心,有口皆碑

餐廳推薦菜色

翡翠活魚捲

紅橋魚餅

酸菜炒高麗菜

客式龍骨

石園燻魚

避風塘魚柳

特製砂鍋魚頭

老爹的魚

鹹蛋綠竹筍

豆醬肚膛

餐廳位址

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