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餐廳介紹

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亨味食堂

  • 營業時間:週一至週五11:00-14:00,17:00-19:30 週六至週日11:00-19:30 (每週二公休,遇連假日不休) ***因疫情的影響,營業時間暫調為週一至週五11:00-14:00,週六至週日11:00-19:30 ,疫情減緩後將會恢復正常營業時間
  • 餐廳地址:桃園市龍潭區民治十六街87巷25號
  • 訂位電話:03-4111000
  • 均消金額:$400-500元
  • 社群網站:
  • 停車資訊:有停車場/共約20格車位

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電影裡走出來的總舖師

亨味食堂以客家料理為主,採傳統與創意並存路線,主廚擁有30多年料理經驗,供應客家傳統名菜料理及客家創新美食,採用『自種時蔬』、『自製食材』,頭家嬤有一大片農地,供應著餐廳一年四季的蔬菜所需,所以每天的青菜都不一樣。堅持的還有自己醃製二十年以上的老菜脯,「黑金」的香醇往往讓饕客們趨之若鶩。之所以自製食材,為的是讓顧客少吃到農藥或是其他添加劑,自己敢吃的東西,才能呈現給顧客,在食安風波時,更加堅定我們所堅持的理念。亨味食堂以放山白斬土雞、客家鹹湯圓作為招牌料理,並細心研發、烹煮出一道道口味豐富、好吃、鮮甜肥嫩的活魚料理,色、香、味俱全的料理,讓人忍不住大快朵頤一番,更是受到許多饕客的熱情推薦。

電影裡走出來的總舖師

餐廳推薦菜色

客家湯圓

野薑花沙拉

桂花蝦球

仙草雞湯

梅汁香魚

桂花捲

金桔和風沙拉

金桔干貝

老蘿蔔養生粥

餐廳位址

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