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餐廳介紹

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新創客家美食

  • 營業時間:週一至週日10:00–14:00,17:00–19:00
  • 餐廳地址:桃園市新屋區頭洲里民族路6段155號
  • 訂位電話:03-4904192
  • 均消金額:$200-300元
  • 社群網站:
  • 停車資訊:有停車場/共約200格車位

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推陳出新,創造幸福感

新創客家美食,是當地老饕最愛的客家料理餐廳 ,成立時間雖然不長,卻在當地小有名氣,老闆與老闆娘兩人對於美食的熱愛,每道美味的佳餚食材皆是老闆親自挑選品質最新鮮,秉持最好的品質,對他們來說,客家美食擁有無限可能,只要多花一些心思,多一點創意,獨特的滋味唾手可得。具備客家人質樸美德的老闆娘,說起特色菜時令人打從心裡佩服,店內招牌菜「苦瓜排骨封」,料理就相當費功夫,8至10人份得用上一條白玉苦瓜,對半切成片狀,過油到7、8分熟,並將一斤排骨以雞蛋、麵粉和調味料抓醃後進行油炸,然後將苦瓜和排骨擺盤,放置蒸籠蒸上2小時,才能將美味端上桌。對於未來的展望,老闆和老闆娘謙虛的表示,希望能求新求變,持續做出與顧客對味的客家創意料理。

推陳出新,創造幸福感

餐廳推薦菜色

長豆乾雞湯

苦瓜排骨封

筍絲蹄膀

燒餅鮮蚵蛋

鹹冬瓜樹子蒸魚

甜豆蝦仁

梅乾扣肉

三杯豬尾巴

餐廳位址

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