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2022.11.10
菜名: 桔餅糖醋魚
「祥和園」的拿手菜就是活魚多吃
以不同的部位做不同的料理方式
後面有一個選魚區，老闆都會新鮮現殺
一天就可以品嘗到活魚6種不同的料理
此道菜最重要精華在於醬汁及魚的新鮮度
將魚處理完後，將其炸至外酥內軟
而後主廚的特製桔醬淋上酥炸魚皮，新鮮上菜
料理不只好吃、價錢也非常親民，非常適合假日帶著全家大小來聚餐
餐廳介紹：https://www.meethakka.tw/showguide/598466372525
